シーフードグラタン＆スイカ🍉

息子シェフが作るイカ・エビ・貝が入ったグラタン

シーフードグラタン

冷凍のシーフード（イカ・エビ・いたや貝の貝柱）と玉ねぎ・エノキ・シメジをバターで炒め、小麦粉を振り入れ、牛乳を入れてチキンブイヨンと塩胡椒で味を整え、とろっとなるまで弱火で混ぜながらホワイトソースを作る。
マカロニを茹でグラタン皿に入れ、ホワイトソースをその上にかけてとろけるチーズと粉チーズをかけてトースターで焼きました。

家庭菜園でとれた大玉スイカ🍉

大きい！6.8キロもある

切ります

半分

１／4

1／8

ぎりお皿に収まるサイズのスイカ

めちゃ甘くてジューシーで美味しかったです。

家庭菜園はこちら

献立おまけ,収穫

Posted by のりかぁ