ミルフィーユ鍋

2022-10-07

やはり寒い日は鍋ですね。今日は白菜のミルフィーユ鍋にしました。体の中から温まります。白菜からいいだしがでます。美味しい。

ミルフィーユ鍋

作り方

1. 白菜１/６と豚バラ肉２００ｇはそれぞれ３ｃｍくらいに切ります。
2. 鍋に白菜と肉を順番に並べて、水４〜6カップほど入れて、ウエイパー大さじ２と白だし小さじ１を入れてふたをして煮込んだら完成です。
3. 食べる時にポン酢をいれたり、柚子胡椒を入れたりして味変すると色々な味を楽しめます。

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