もつ煮とおでん
一日置いたおでんの美味しいこと。汁が少なくなったので水と紀文のおでんの素を足しました。赤からのもつ煮（レトルト）に長ネギをプラスして煮込みました。
もつ煮とおでん
もつ煮は赤からのもつ煮（レトルト）に長ネギをプラスして煮込みました。
おでんは本当に飽きないです。紀文のおでんの素、最高です。
ミニトマト
ミニトマトは頂き物ですが、皮が固いとのことだったので湯剥きして、玉ねぎドレッシングに漬けておいたら、あら美味しい。
玉ねぎドレッシングは玉ねぎのスライスにかんたん酢に塩少々、燻製オリーブオイルを入れて漬け込んだものです。この玉ねぎドレッシングは常に作って冷蔵庫にキープしてます。
ぬか漬け
キュウリと家庭菜園のナスのぬか漬けです。