箸が止まらないピーマン塩昆布炒め
箸が止まらないピーマン塩昆布炒めとサバの味噌煮。寄せ鍋で残ったものでそのままスープにしました。温まるぅ。
ピーマンの塩昆布炒め
ピーマンは家庭菜園でとれたものを８個使いました。
フライパンにごま油をいれて一口大に切ったピーマンを炒め、しんなりしたら塩昆布と白いりごまを入れて炒め、全体になじんだら完成です。
サバの味噌煮
これは出来たレトルトをクリエイトで買ってきて温めました。手抜きの一品ですが骨も取ってあって臭みもなく美味しい。
寄せ鍋スープ
寄せ鍋で残った食材でそのままスープにしました。野菜からおだしが出ておいしい。七味を入れて味変していただきました。
筋子
コレステロール値が高い私は避けなければいけない食材らしいですが、たくさんじゃなければいいかと、熱々ご飯に乗せると最高です。
ぬか漬け
キュウリとナスの漬物
くだもの
りんご