煮込みハンバーグ
煮込んだハンバーグとお豆腐にしらす・オリーブオイル醤油かけ、最高に美味しいお酒のおつまみのような献立です。
煮込みハンバーグ
作り方
１．ハンバーグは合いびき肉２００ｇと玉ねぎ１/２個のみじん切り、卵１個とパン粉に塩胡椒で味つけします。
２．フライパンに油をしいて焼き、ケチャップ・ソース・水各大さじ2を中に入れ、煮詰めて完成です。
冷奴シラスかけ
お豆腐の上にシラスを散らし、上からオリーブオイルと醤油をかけていただきました。最高に美味しい！
白菜とシーチキン煮物
白菜は食べやすい大きさ1.5センチ幅に切って鍋に入れ、シーチキン１缶と水・酒・みりん大さじ１を入れて弱火で汁がなくなる直前まで煮ます。味をみて足りなかったらだしの素を足します。
白菜がトロトロで美味しい。
辛子明太子
温かご飯に最高
漬物
キュウリのぬか漬け