ステーキ

焼肉ステーキ

焼肉のタレ(エバラ黄金の味)で30分漬けてフライパンで焼いただけですが、美味しい。
大根の梅シソ和えもさっぱりでステーキに合います。

焼肉ステーキ

カルビ肉をエバラ焼肉タレで30分ほど漬けて、フライパンで焼いて完成です。
このタレは美味しいし、カルビ肉に合います。

ダイコンの梅シソ和え

大根10cm位とシソの葉5枚は細切りにし、ほぐした梅ぼし2個と白だし小さじ1と和えて完成です。

ダイコンの葉の炒め物

ダイコンの葉は1cmに切ってごま油で炒め、塩昆布を入れて一緒に炒め、最後に白胡麻をかけて完成です。

蟹の味噌汁

熱海で買った蟹の味噌汁に長ネギを入れていただきました。

果物

前日の献立<   >次の日の献立

おまけ

今日のランチはラーメンを食べました。
人気のお店の味噌ラーメンだけど、息子シェフが作った塩ラーメンの方が私には美味しいかも。

味噌ラーメン

献立外食,牛肉

Posted by のりかぁ