しらす丼

2022-12-02

以前に頂いた釜揚げシラスを冷凍してあったので、それを使ってしらす丼を作りました。シラスには生姜が合いますね。今日は柚ぽんをかけていただきました。あっさりしていて美味しい。

しらす丼

温かいご飯の上に生姜とネギを敷き、その上に釜揚げしらすをのせ、真ん中に温泉卵を置きました。
味付けは今日は柚ぽんにしました。生姜と柚ぽんであっさり感が増します。

ニンジンとピーマンのツナマヨ和え

作り方

1. ニンジン１本、ピーマン４個を細切りにします。
2. 耐熱ボールに入れてラップをし、５００ｗで２，３分加熱します。好みの硬さを調整してね。
3. ツナ缶を入れて混ぜ合わせます。
4. マヨネーズ大さじ１・めんつゆ小さじ１、味をみて塩胡椒して完成です。
5. 好みで七味で味変ありです。

カニ味噌汁

果物

パイナップル

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