ちんげん菜ウインナー炒め
最近手抜き料理だったので、今日はまあまあ真面目に作りました。全て美味しい。
青梗菜・ウインナー・エリンギ炒め
チンゲンサイ・ウインナー・エリンギをそれぞれ食べやすい大きさに切り、フライパンに油を入れて炒めた後、軽く塩胡椒し、パッタイペースト小さじ1で味付けしました。
大根の葉のふりかけ風炒め物
フライパンにごま油を入れて大根の葉を炒め、塩昆布とお酒で味付けしました。
水菜とふわふわ卵のスープ
鍋に水を入れ煮たったらウエイパーで味付けをし、4cmに切った水菜をいれ沸騰させ、溶き卵1個を入れてざっくりかき混ぜ、味を見て塩胡椒しました。
ブロッコリー
茹でてピエトロドレッシングでいただきました。