タコライス

2023-04-23

今日はルーを使ってタコライスを作ってみました。ひき肉を使うので少しオイリーですが、メキシコ風味付け、私は好きです。

タコライス

スパイスを揃えなくても簡単に作れるのが嬉しいです。

スナップエンドウ

今日収穫しました。いつも通り塩茹でにしていただきました。

レンコンのきんぴら風

蓮根と人参をごま油で炒めた後、麺つゆ・砂糖・醤油・酒・根昆布だしで味付けして煮ました。

漬物

キュウリのぬか漬け

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