山東菜と豚肉のニンニク炒め

2023-04-26

スーパーで初めて見たナッパで山東菜が売ってました。中華に使う野菜らしい。歯応えがよく美味しかったです。

山東菜と豚肉のニンニク炒め

豚バラ肉を4cmに切って袋にいれ、醤油・酒・片栗粉を混ぜて少々置いておく。
フライパンに油を入れ、ニンニクの微塵切りを炒め香りが出たら豚肉を炒め山東菜としめじを入れて炒め、ウエイパーで味をつけて完成です。

トマト

ピエトロに漬けたトマト

五目豆

甘く煮た五目豆を買ってきていただきました。

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