ブリのバター焼き
今夜はお魚にしました。ブリが脂が乗っていて美味しかったです。
ブリのバター焼
フライパンにバターを入れ、塩胡椒したブリを両面焼き、酒・醤油小さじ1を入れた後、みりん小さじ1で照りをつけて完成です。
もやしのサラダ
もやしは耐熱ボールに入れ、ラップして3分電子レンジで加熱。味付けは麺つゆ・マヨネーズ各大さじ1ポン酢・ハリッサ小さじ1で味付けしてみました。歯応えも良く、いくらでも食べれそう。
本場タイの味 万能調味料スープ
タイ風のスープを作ってみました。小さじ2に対して水600mlにチンゲン菜と長ネギの輪切りを入れました。フォーガーのスープの味でした。私的には好きな味です。
