鶏手羽中は脂もあり味もしっかりつけれるのでお気に入りの食材です。
家庭菜園最後のスナップエンドウ。本当最後まで美味しかったです。
鶏手羽中
鶏肉に塩胡椒して魚焼きグリルのホイルを敷いてその上に肉をのせ、半分は刻み生姜を乗せて焼きました。約7分で火が通りました。
スナップエンドウ
筋をとって塩を入れた熱湯で5分茹でて、おかかを乗せてゆずぽんを少しかけていただきました。
サラダ＆トマト
キュウリのぬか漬け
味噌汁
今日の収穫
今シーズン最後のスナップエンドウと今シーズン初のピーマン
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