和風野菜炒め

今日の野菜炒めは和風だしで味つけました。意外や美味しい!

和風野菜炒め

キャベツ・しめじ・もやし・豚肉を中華鍋で超強火で炒めます。もやしは歯ごたえを残すため最後に入れて5回ほどかき混ぜ、軽く塩胡椒した後、和風だしで仕上げました。美味しいです。

キャベツのコールスロー

千切りしたキャベツをさっと茹でて、ピエトロ・わさび塩・マヨネーズで味付け、トマトとオリーブを添えました。

冷奴

お豆腐に刻み生姜と醤油、家庭菜園の大葉も一緒にいただきました。あっさりとして落ち着く味です。

キュウリのぬか漬け

スイカ

ワイン

カルディで買ったワイン、いただきました。かなり甘口。でもジュースみたいについ飲んじゃいます。

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献立豚肉

Posted by のりかぁ