大好きなエビとポテトフライを作りました。揚げ物は大変だけど美味しいです。
のりかぁ風ババガンプシュリンプ
大き目の冷凍むきエビを解凍して刻みショウガと刻みニンニクたっぷり、半日漬けました。
片栗粉を軽くまぶして油であげて完成です。
ポテトフライ
エビを揚げる前にポテトフライを作ります。
ポテトは細長く切って、ラップして3分電子レンジで過熱後、少し片栗粉をまぶして油であげました。
リーフレタスサラダ
レタスと酢漬けしたトマトでサラダにしました。
キュウリのぬか漬け
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