成城石井のフォーガー
私はこの成城石井のフォーガーが大好きで、今日も誘惑に負けて買ってしまいました。美味しい。
土曜日は割と出来合いが多いかも。
フォー・ガー
電子レンジで4分加熱、最後についているレモンをしぼって完成です。
ゴーヤチャンブル
昨晩たっぷり作ったので今日もいただきました。
- ゴーヤは半分に切ったあとスプーンで中のワタと種を取り、５ｍｍ幅に切って、塩を振っておきます。
- フライパンに油を入れてゴーヤとしめじを軽く炒め、取り出します。
- フライパンに油を入れスライスしたニンニクを弱火で炒め、香りが出たら豚肉を入れて炒め軽く塩胡椒します。
- 豚肉に火が通ったらゴーヤしめじを戻し入れ、豆腐を手で握りながら崩してフライパンに入れて混ぜます。
- といておいた卵を回しいれて混ぜ、味を見て醤油を小さじ１程いれ、器にもったら削り節をかけて完成です。