レッドカレー

カルディで売っているレッドカレーです。ナス・ピーマン・コーン・魚肉ソーセージを炒めてプラスしました。

レッドカレー

鍋にオリーブオイルを入れてナス1個・ピーマン2個・コーン・魚肉ソーセージ1本を入れて炒めた後レッドカレーを入れて3分ほど煮込んで完成です。ナスとピーマンは家庭菜園で取れました。助かるー

オクラ

オクラ3本は家庭菜園でとれました。塩茹でして輪切りにしておかかと醤油でいただきました。

サラダ

ポテトサラダ、トマト。

ジャガイモとトマトも家庭菜園、キューリは今年はとれませんでした。

パイナップル

大きいパイナップルを一口大に切って冷凍しておいたものです。冷凍って便利ですね。

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献立

Posted by のりかぁ