紅鮭
鮭はいつもスーパーに売っていて食べれて嬉しい。今日のは脂が乗っていて美味しかった。
甘塩紅シャケ
魚焼きグリルで6分焼きました。
もやしときゅうりのサラダ
もやしはさっと茹でて水をきり、きゅうり1本は切ったものを軽く塩揉みし、魚肉ソーセージも切り、ゴマドレッシングであえました。簡単だけど、結構いける。
アボカドとチーズの春巻き揚げ
アボカド・チーズ・生ハムを春巻の皮で包んで揚げました。2種類目はチーズとウインナーを春巻の皮で包んで揚げました。両方ともパリットしていて美味しいです。私はウインナーの方が美味しいと思いました。以前に作り置きして冷凍してたものを鮭と一緒に焼いたので少し焦げてしまいました。
ゴーヤの和物
ゴーヤは半分にしてワタを取り、5ミリ幅に切った後塩茹で1分し、白だし・みりん・砂糖で味をつけた後、小さく切ったチーズを散りばめて完成です。
梨（豊水）
この豊水はコクもあり甘味もあり水分もあり美味しいです。