野菜炒めシシトウ甘辛

2023-09-17

野菜たっぷり夕食。幸せです。

野菜炒め

中華鍋で強火で作る野菜炒め。ニンニクを刻んだものを入れ、豚肉・キャベツ・シイタケを入れて炒め、最後にもやしを入れてウエイパーで味付け。

シシトウの甘辛炒め

シシトウは切り身をいれ、油で炒めた後、砂糖・醤油・酒で味付けて完成です。

モロヘイヤの卵スープ

鍋に水を入れみじん切りにしたモロヘイヤを1分煮込み根昆布だし・醤油で味付け、割った卵を入れて完成。

サーモン刺身

ブドウ（シャインマスカット）

今日の収穫

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