ガパオライスとアラジンの秘密
ガパオライスと餃子とアラジンの秘密味噌汁
ガパオライス
ナスは食べやすい大きさに切って油で炒めて取り出しておく。玉ねぎ・ピーマン・豚肉は1.5センチ角に切っておく。フライパンにみじん切りのニンニクと豚肉を炒め、玉ねぎ・ピーマンも一緒に炒めたらナスを戻し入れてオイスターソース・砂糖大さじ1、ナンプラー小さじ1で味つけて完成。トッピングに卵焼き。
大阪王将ジャンボニラ餃子
冷凍で売ってるけど、このジャンボニラ餃子が美味しいです。レシピでは5分焼くと書いてありますが、6分中火で蓋をして焼いた後、様子を見ながら1分蓋なしで焼きました。
アラジンの秘密
北海道のお土産で、癌にいいらしいと友達がくれましたが、味噌汁に入れるとトロトロになって昆布の香りがしてとても美味しいです。