ポークケチャップ
豚肉と玉ねぎのシンプルだけど美味しい炒め物。ナスの中華風煮付けにハマってます。
ポークケチャップ
玉ねぎ半分を油で炒めて取り出しておき、フライパンに豚バラ150gに片栗粉をまぶしたものを入れ最初弱火＞中火で肉に火が通るまで炒めたら玉ねぎを戻し入れて、ケチャップ大さじ1、ソース・砂糖・チューブニンニク小さじ1を入れ味付けして完成です。
ナスの中華風炒め物
細長に切ったナスをごま油で炒めてオイスターソース・中華だし・砂糖・酒で味付けしました。結構ハマる美味しさで毎日のように作ってます。最後にゴマをかけて完成です。
かぼちゃの煮物
カボチャ1／4個はタネをとりラップで包んで3分程電子レンジで加熱し、食べやすい大きさに切ったら鍋に水100ml、砂糖・醤油・みりん大さじ1、和風だしで弱火で落とし蓋をして弱火で煮込んで完成です。
パイナップル
スーパーで売っていたパイナップルを一口大に切って冷凍しておいた物を自然解凍でいただきました。甘かったです。