鶏唐揚げとハッシュドポテト

揚げ物は美味しいです

鶏の唐揚げ

鶏もも肉を切って醤油・酒で一晩つけておきました。それに片栗粉をまぶしてあげました。肉がとっても柔らかくなって外はカリッと美味しかったです。

ハッシュドポテト

ジャガイモは5ミリくらいの角切りにして電子レンジで5分ほどラップして加熱後、半分は潰して半分はそのままでそこに片栗粉と塩胡椒をして小判形にし油で両面揚げ焼きしました。

サラダ

グリーンレタス・ラディッシュ・オリーブ、ピエトロドレッシングでいただきました。

味噌汁

三つ葉が安かったので入れました。いい風味。

イチゴ

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献立鶏肉

Posted by のりかぁ