ジャーマンポテト
和風の味付けのジャーマンポテトです
ジャーマンポテト
ジャガイモ2個はお好みの大きさに切って、電子レンジでラップして5分加熱しておきます。フライパンにオリーブオイルを入れてウインナーと玉ねぎ半分を炒めしんなりしたらジャガイモも入れて炒め、麺つゆ大さじ1と粗挽きマスタードを入れて味つけて完成です。
小松菜
小松菜は茹でて、おかかをかけた後わさびマヨネーズでいただきました。
サラダ
味噌汁
大根餅
小麦粉・片栗粉50g、大根すりおろし300g、長ネギ少々に砂糖大さじ1・塩少々を混ぜてフライパンに油を入れて焼きました。材料のスプーンで落として広げ、片面中火で3から4分づつ蓋をして焼いたものです。