豚肉ニラ・もやし炒め
豚バラ肉の薄切りは美味しい
豚バラ・ニラ・モヤシ炒め
中華鍋に油とニンニクのみじん切りを入れて炒め、豚バラ薄切り肉150gを入れ、ある程度火が通ったらもやしとニラをざっくり炒め、ウエイパーと塩胡椒で味付けて完成です。
温泉卵
売っていたものでタレもついていたので、白いご飯にかけて、卵ご飯にしていただきました。
キムチ
白菜と小松菜との煮物
白菜1/4は1cm幅に切り、小松菜とシーチキンと一緒に鍋に入れます。酒・みりん・和風だし小さじ1を入れて蓋をして弱火で20分煮込み完成です。白菜から水が出るので水なしで作りました。2日置いたのでかなり味が染み込んでいて美味しかったです。
コムタン＠ランチ
今日のランチは韓国料理店でコムタンを食べました。あまりの空腹で食べ終わってから写真を撮り忘れたことを思い出しました。下の写真は以前に食べた時のものです。コムタンは優しい味付けで私の好きな韓国料理です。
