鶏手羽肉の照り焼き

2024-03-03

手羽肉を照り焼きにしました

鶏手羽肉の照り焼き

フライパンに水300ml・砂糖・醤油・酢・和風出汁を入れて落とし蓋をしてひっくり返しながら20分ほど弱火で煮込みました。水がなくなったら更に水を足して煮込み、タレが飴状になったら完成です。焦がさないように作ります。

ロマネスコのマリネ

妹の家の家庭菜園で採れたロマネスコをマリネにして持ってきてくれました。カリフラワーよりちょっと歯応えのある野菜です。

小松菜のおひたし

サラダ

黒豆

小松菜とあげの味噌汁

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