エノキ巻きシュウマイ

妹が作ってくれた夕食

エノキ巻きシュウマイ

シュウマイの具(ひき肉・玉ねぎ・ニンジン・ニンニク等)をピンポンボール大にし、エノキ1cmに切った中に転がしてえのきをつけて、キャベツ・レタスをちぎって並べたお皿に入れてエノキボールを上に乗せてラップをして、中に火が通るまで電子レンジで加熱。醤油・酢・からしをつけていただきました。

ポテトサラダ

これも妹作で、ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・ウインナー。キュウリが入ってました。美味しかった!

切り昆布煮

妹作、切り昆布、ニンジン、油揚げが入っていて、あっさりとした味付けでした。

唐揚げ

OKで売っていた塩唐揚げ。これは普通の唐揚げより味がしっかりしていて美味しいです。

畑の様子

苗を植えました。

ナス・キュウリ・トマト・種から枝豆

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