エノキ巻きシュウマイ
妹が作ってくれた夕食
エノキ巻きシュウマイ
シュウマイの具(ひき肉・玉ねぎ・ニンジン・ニンニク等)をピンポンボール大にし、エノキ1cmに切った中に転がしてえのきをつけて、キャベツ・レタスをちぎって並べたお皿に入れてエノキボールを上に乗せてラップをして、中に火が通るまで電子レンジで加熱。醤油・酢・からしをつけていただきました。
ポテトサラダ
これも妹作で、ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・ウインナー。キュウリが入ってました。美味しかった!
切り昆布煮
妹作、切り昆布、ニンジン、油揚げが入っていて、あっさりとした味付けでした。
唐揚げ
OKで売っていた塩唐揚げ。これは普通の唐揚げより味がしっかりしていて美味しいです。
畑の様子
苗を植えました。
ナス・キュウリ・トマト・種から枝豆