サワラの味噌漬け焼き

2024-06-10

サワラの味噌漬け

サワラを味噌漬けにしてフライパンで多めの油で焼きました。しっかり味噌味が染み込んで美味しかったです。

エビの春巻き

ベトナム料理専門店で購入したもので、低温の油でゆっくり揚げるのがコツだそうです。今回は上手にできて美味しかったです。

小松菜

家庭菜園で採れた小松菜を茹でて、塩昆布・塩・ごま油・ごまであえて完成です。

もずくとキュウリの酢の物

トマト・ミョウガ・レタススープ

チキンブイヨンで味付けしました。

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