いかめし
イカ飯
北海道で買ってきたいかめしを温めていただきました。近所のスーパーでも売ってるけど、近所のは食べたことなかったので味比べができないけど、味は濃くも薄くもなくいい感じの餅米でした。
ナスの炒め物
ナスが家庭菜園で取れるようになったので、今日はナス料理。フライパンにごま油を入れてところどころ皮を剥いた茄子を切って炒め、酒・みりん・醤油・酒・チューブのニンニク生姜・ごまを入れて味付け。パンチが欲しかったので簡単酢を追加して味付けしました。
サラダ
オクラは家庭菜園産。サラダにしてみました。普通に美味しい。茹でた方が美味しいかも。
トッピングはとろけるチーズ。トマトも家庭菜園産。
スープ
BBQで残った肉を炭火で焼いておいて冷凍しておいたものと家庭菜園でとれたスナップエンドウを茹でたものを冷凍していたものとキャベツを入れてスープ。味付けはウエイパーです。
カニみそ
ハスカップのワイン
今日の収穫
