豚肉ナストマト炒め

2024-07-20

豚肉ナストマト炒め

豚バラ肉150gをフライパンで炒め、輪切りのナス4本、湯むきしたトマトを炒め塩胡椒・醤油で味つけて完成。醤油がナストマトにあいます。ナスもトマトも家庭菜園産です。

枝豆

家庭菜園産の枝豆。とってすぐに塩茹で。最高です。

オクラ

家庭菜園産です。茹でて刻んでおかかと醤油でいただきました。

トムヤムクンスープ

豆腐・ワカメ・レタス・ミョウガを入れてトムヤムクンのスープの素で味付け。暑い時にはこれ、食が進みます。

今日の収穫

前日の献立＜　　　＞次の日の献立