ひらす西京漬

2024-07-21

ひらすの西京漬

京都「やま六」の西京漬を頂いたので、焼きました。あっさりの魚だけど、ちょうどよく脂があって美味しかったです。

冷奴

燻製オリーブオイルとシソの実の佃煮でいただきました。オリーブオイルが奴に合う。

サラダ

枝豆

トムヤムクンスープ

豆腐・ワカメ・レタス・ミョウガを入れてトムヤムクンのスープの素で味付け。暑い時にはこれ、食が進みます。

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