トマトのバター炒め

2024-07-22

トマトのバター炒め

フライパンにバターを入れ皮を剥いたトマトを一口大に切り炒め、卵とミョウガを混ぜたものを周りから回し込み、ザッと炒め、塩胡椒・醤油で味付け。バターと醤油のコンビ、これ美味しいです。

ひらすの西京漬

京都「やま六」の西京漬を頂いたので、焼きました。あっさりの魚だけど、ちょうどよく脂があって美味しかったです。

枝豆

キュウリ

家庭菜園産キュウリを乱切りにしてゆかりと梅干し1個で混ぜて冷蔵庫で冷やして完成。

今日の収穫

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