ズッキーニと牛肉オイスターソース炒め

2024-07-23

ズッキーニと牛肉のオイスターソース炒め

牛肉バラは切って片栗粉をまぶし、フライパンにごま油を入れて炒め、棒状に切ったズッキーニも炒めしんなりしたら、オイスターソース大さじ1、酒・みりん・醤油小さじ1を入れて味付け、最後に韓国ダシダをちょっと入れて完成。

トマトミョウガスープ

トマト・ミョウガ・ワカメを入れてチキンブイヨン・塩胡椒で味付け、最後に溶き卵を流し入れて完成。

キュウリ

家庭菜園産キュウリを乱切りにしてゆかりと梅干し1個で混ぜて冷蔵庫で冷やして完成。

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