牛丼

2024-08-15

野永シェフの牛丼

野永シェフの牛丼のパクリです。

水70、ミリン50、醤油30ml、味噌小さじ1、和風だし少々をフライパンに混ぜて切ったシイタケとゴボウを入れ中火にし、牛肉150gを入れ火が通ったら、弱火で5分、後はお好みで。

明太子

トマト

家庭菜園産です

オクラとワカメの和物

ゆずぽんであえて、おかかを散らしました。

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