みょうがと梅干しの冷しゃぶ
みょうがと梅干しの冷しゃぶ
材料
豚薄切り肉 2００ｇ
みょうが 大3個
梅干 大２個
作り方
- 豚肉の薄切りを湯どうしで火を通し、水気を切ります。
- みょうがを半分にきって千切りし、ほぐした梅干し2個に醤油小さじ１・砂糖小さじ１・ポン酢大さじ１と豚肉を混ぜて味付けして完成です。
パリパリきゅうり春巻き
キュウリ2本を細切りにして塩揉みし水気を切り、ボールに1cmに崩したカニカマと混ぜ、ごま油小さじ1、片栗粉小さじ2と混ぜ、春巻きの皮1枚を3枚に切ったものを15枚作り三角に巻いてフライパンで炒めあげして完成。
レタスサラダ
黒いものは生胡椒（カンボジア産）です。癖になる美味しさです。
ブドウ（安芸クイーン）
しじみの味噌汁
今日のランチ
ペピーノラッシーが美味しかった
このお店で生胡椒をゲットしました