アジの南蛮漬け
手作りの南蛮漬けをいただきました。あっさりしていて美味しかった。
みょうがと梅干しの冷しゃぶ
材料
豚薄切り肉 200g
みょうが 大3個
梅干 大2個
作り方
豚肉の薄切りを湯どうしで火を通し、水気を切ります。みょうがを半分にきって千切りし、ほぐした梅干し2個に醤油小さじ1・砂糖小さじ1・ポン酢大さじ1と豚肉を混ぜて味付けして完成です。
もずく
もずくとカニカマとキュウリを和えました。
豆腐の味噌汁
スイカのゼリー
タカノフルーツパーラーのゼリー、スイカの香りがしました。
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