鯛めし
今日は熱海でサップをしてきたので、熱海でお弁当買ってきました。
豚肉とナスのハンバーグ風
ナス1個を1cm角に切って水にさらしてあくぬき後、豚バラ肉150g1cm角に切ったものと長ネギ1cm角に切ったものと混ぜ、中華だし、根昆布だし、酒と小麦粉と片栗粉で適当な硬さにしてぺたんこの団子を作ってフライパンで焼きました。ナスとネギと出汁でなんとも美味しいものができました。
ワカメのお吸い物
梨(豊水)
今日のランチ
熱海のラスカ2Fのピザ屋さんで食べました
おまけ
SUPでターンの練習してました。今日は何度入水したことか(笑)
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