牛丼

2024-09-06

牛丼

野永シェフの牛丼のパクリです。

水70、ミリン50、醤油30ml、味噌小さじ1、和風だし少々をフライパンに混ぜて切ったシイタケと玉ねぎを入れ中火にし、牛肉150gを入れ火が通ったら、弱火で5分、後はお好みで。

ワカメのお吸い物

アボカド

わさび醤油でいただきました。

サラダ

ブドウ（シャインマスカット）

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