大根のミルフィーユ

2024-11-23

大根のミルフィーユ

大根1／2本は皮を剥き5ミリ幅に半分切りにしてバラ肉と順番に並べミルフィーユ状にして鍋に並べ、水600mlを入れ、酒・和風ダシ・塩を入れて味付けます。食べる時にポン酢をプラスしていただきました。大根、本当美味しい。

味変でキムチをいれていただきました。

辛子明太

前日の献立＜　　　＞次の日の献立