小松菜と卵炒め

2024-11-24

小松菜と卵炒め

卵2個をふんわり半熟くらいで炒め取り出し、小松菜とニンニクのみじん切りをごま油で炒め、酒を入れて少ししたら塩胡椒と中華だしで味付けをして完成。

レンコンとちくわのかき揚げ

蓮根は2ミリの薄切りにして水につけてアク抜きしたら2ミリに切ったちくわと一緒に小麦粉・片栗粉・水・マヨネーズをいれて混ぜ、多めの油で形を作りながら炒め揚げして完成です。

大根ミルフィーユのスープ

リンゴ

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