ピリ辛さんま
ピリ辛さんま
ピリ辛に味付けして冷凍で売っている物を買ってきて焼きました。塩味だけでなくピリ辛の味付けで美味しかったです。大根おろしと一緒にいただきました。
レンコンチップス
蓮根を薄く切って麺つゆで味付けし、片栗粉をまぶして多めの油で炒め揚げしました。美味しいです。
パンプキンスープ
ANA機内食。
じっくりとローストして甘味と香りを引き出したスープは玉ねぎと生クリームが加わり優しいコクのある味わいをご堪能いただけますとの説明。トロッとして美味しいです。
小松菜と卵炒め
卵2個をふんわり半熟くらいで炒め取り出し、小松菜とニンニクのみじん切りをごま油で炒め、酒を入れて少ししたら塩胡椒と中華だしで味付けをして完成。