青梗菜のオイスター炒め
青梗菜のオイスター炒め
厚揚げ1枚を切ってフライパンでごま油で両面炒めた後、チンゲンサイの茎から葉も炒め、塩胡椒・砂糖・酒・オイスターソースで味付けして完成です。
下仁田ネギ
よく洗って表面の汚れを落とし、ホイルで包んで魚焼きグリルで6分中火で焼きました。
ガーリックオリーブオイル・マヨネーズ・塩胡椒ををかけていただきました。
卵焼き
砂糖・醤油・出汁で味付けしてふんわり炒り卵にしました。
65歳リタイア後、ガン闘病を乗り越えた主婦の毎日の献立・英語・家庭菜園の記録です
65歳リタイア後、ガン闘病を乗り越えた主婦の毎日の献立・英語・家庭菜園の記録です
厚揚げ1枚を切ってフライパンでごま油で両面炒めた後、チンゲンサイの茎から葉も炒め、塩胡椒・砂糖・酒・オイスターソースで味付けして完成です。
よく洗って表面の汚れを落とし、ホイルで包んで魚焼きグリルで6分中火で焼きました。
ガーリックオリーブオイル・マヨネーズ・塩胡椒ををかけていただきました。
砂糖・醤油・出汁で味付けしてふんわり炒り卵にしました。