サイコロステーキ
サイコロステーキ
塩胡椒して焼きました。
アボカドと豆腐の和風サラダ
豆腐は水切りしてアボカドと1cm角に切って刻み海苔を乗せ、ごま油・醤油・和風出汁・いりごまを混ぜてドレッシングを作りいただきました。
鮭のハラス
もずくの天ぷら
沖縄で食べたもずくの天ぷらを再現しました。薄く揚げるのが美味しさの秘訣。塩もずくはネットで沖縄から購入、便利な時代です。
65歳リタイア後、ガン闘病を乗り越えた主婦の毎日の献立・英語・家庭菜園の記録です
65歳リタイア後、ガン闘病を乗り越えた主婦の毎日の献立・英語・家庭菜園の記録です
塩胡椒して焼きました。
豆腐は水切りしてアボカドと1cm角に切って刻み海苔を乗せ、ごま油・醤油・和風出汁・いりごまを混ぜてドレッシングを作りいただきました。
沖縄で食べたもずくの天ぷらを再現しました。薄く揚げるのが美味しさの秘訣。塩もずくはネットで沖縄から購入、便利な時代です。