手羽先の黒胡椒煮
業務スーパーの冷蔵シリーズの手羽先の黒胡椒煮を試したくて食べてみました。
柔らかくて箸で身が簡単に取れて、味もしみていて美味しかったです。
ピーマンはまだ家庭菜園でとれたものを使っています。
手羽先の黒胡椒煮
５分、湯煎して食べました。大きい鍋でないと入らない大きさです。
５本入ってます。味付けは甘辛ですが、胡椒がきいていてパンチがあります。
汁が残ってしまうので何かに使えそう。
ピーマン炒め
赤・青ピーマン４個づつ一口大に切って油で炒め、味付けは醤油と酒のみですが、止まらない美味しさです。
豆腐の甘みそかけ
お豆腐を温めてその上に自家製の甘みそをかけていただきました。