チキンとキャベツのガーリック炒め
2022-09-06に作ったチキンとキャベツのガーリック炒め。自分のレシピー見ながら作りました。
簡単ヘルシーです。
チキンとキャベツのガーリック炒め
材料
鶏もも肉 １枚（２５０ｇ）
キャベツ １/４
作り方
- 鶏肉を一口大に切って、塩ふたつまみとおろしニンニク小さじ１でもみ込む。
- 片栗粉をまぶしてフライパンに油をひき焼く。
- 肉の両面に焼き色がついたら、余分な油はティッシュで吸い取って、一口大に切ったキャベツを入れてふたをして３分中火で蒸し焼きにする。
- キャベツがしんなりしたら鶏ガラスープの素小さじ1と胡椒で中火で炒めて完成です。
しらすおろし
材料
大根 １/３
しらす干し お好みで
作り方
大根おろしを作り器に盛り、しらす干しに醤油をふりました。