ガリポンキャベツ
豚バラとキャベツで作るガリポン料理。ポン酢はさっぱりしていて食が進みます。そして頂いたものばかりの夕食です。
ガリポン豚キャベツ
作り方
- 豚バラ肉を食べ易い大きさに切り、ビニール袋に入れてすりおろしニンニクを入れて混ぜて漬け込む。
- フライパンに大きめに千切りにしたキャベツを油で炒めて取り出す。
- フライパンに豚肉を入れて炒め、キャベツとお皿に盛り、ポン酢でいただきます。
京都のお土産シュウマイ
大きなシュウマイを京都のお土産で頂いたので、蒸し器にキャベツを敷いて、15分蒸しました。
すごいボリュームで美味しくいただきました。ご馳走様でした。
菊の花の酢漬け
食用菊の花を酢漬けにした物を頂きました。シャキシャキ感があって癖になりそうな歯応えでした。ご馳走様でした。
沼津の柿
前日のゴルフコンペで沼津の柿を頂いたので早速食べました。柔らかい柿で私の好みでした。