あじの開き
肉料理が続いたので魚、あじの開きを大根おろしでいただきました。脂が乗っていて美味しかったです。
磯貝というのをコンビニで見つけたので食べてみましたが、残念ながら磯の香りも味もしなかった。
あじの開き
魚焼きグリルで干物を選択してオートで焼きました。優れもの機能です。
白菜とシーチキン煮物
白菜は食べやすい大きさ1.5センチ幅に切って鍋に入れ、シイタケ、エノキ、シュンギク、シーチキン１缶と酒・みりん大さじ2を入れて弱火で汁がなくなる直前まで煮ます。味をみて足りなかったらだしの素を足します。白菜がトロトロで美味しい。一日置いたら味が染みて、だし入れないほうが美味しいです。
漬物
キュウリのぬか漬け