クリームシチュー
体の中から温まるシリーズ、クリームシチューを作りました。そして大好きなポテトフライ。
クリームシチュー
鶏肉・ニンジン・タマネギ・キャベツを一口大に切って、オリーブオイルで炒めた後、水で10分ほど煮込み、ルーを入れ溶かした後牛乳を入れて弱火で5分煮込んで完成です。
サラダ
リーフレタスに自家製の玉ねぎドレッシングをかけていただきました。
フライドポテト
ジャガイモ2個はよく洗い、皮のまま8mmほどの細さに切って、耐熱皿にラップをして３分加熱後、軽く片栗粉をまぶして油で揚げました。
揚げた後、塩をかけてホクホクをいただきました。周りがカリっとしていて中はホクホクと最高に美味しいです。
シメサバ
生協の昆布しめシメサバです。