鶏ももの唐揚げ
塩コショウのみで下味をつけた鶏の唐揚げが我ながらあっぱれの美味しさでした。
鶏ももの唐揚げ
鶏もも肉1枚を一口大より少し小さめに切って、袋に入れて塩コショウした後、揚げるちょっと前に片栗粉を袋に入れてシャカシャカして混ぜ、油であげて完成です。
水菜のサラダ
水菜とトマトをピエトロドレッシングをかけていただきました。
大根のカニ味噌サラダ
大根は千切りにして軽く塩揉みをしてカニ棒4本をバラして入れて、瓶詰めのカニみそを大さじ1、白だしを少々、マヨネーズ小さじ1で味付けて完成です。
漬物
キュウリのぬか漬け
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