クリームシチュー
野菜も取れて体にいいものと考えていたらクリームシチューに辿り着きました。薄味で作っても胡椒でアクセントをつけて美味しいです。
クリームシチュー
鶏手羽肉は魚焼で焼いて余分な油を落とし・ニンジン・タマネギ・エリンギは一口大に切って、オリーブオイルで炒めた後、水で10分ほど煮込み、ルーを入れ溶かした後牛乳を入れて茹でたブロッコリーを足して弱火で5分煮込んで完成です。
大根のサラダ
細切りにした大根と生ハム少々にマヨネーズと柚子胡椒を混ぜて完成です。
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