中華料理その2

2023-03-13

今日も出前館で頼んだ中華料理。中国人が作っていて本格的な味付けが好きで一番好きなのがこのニラレバ炒め。

ニラレバ炒め

どうやってこの味を出すのかを知りたいくらい美味しい。残った汁も飲み干したくなるほど美味しい。たまにしか頼まないけど、ニラレバ炒めは絶対外せないです。

なます

人参と大根の千切りに軽く塩をふり、酢でざっくり味をつけ、最後にオリーブオイルを入れて完成です。

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