今日は運動を沢山したのでタンパク質を補給で、鶏肉とアサリの夕飯にしました。両方とも美味しい。
鶏手羽肉焼き
鶏肉に塩胡椒して魚焼きグリルで焼きました。鳥の骨から出汁が出て、美味しいです。簡単だけど栄養もあってヘルシーな料理だと思います。
青梗菜のお浸し
鍋に塩を入れて、芯の方から順番に茹でて、おかかをかけて、醤油と根昆布だしで味付けしました。
あさりのガーリックバターソース
業務スーパーの冷凍コーナーで売ってました。期待してなかったけど、美味しかったです。
残った汁もパスタとかに使えそうと思いました。
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